On parle de bambous géants pour les variétés atteignant plus de 6 mètres de hauteur.
Le record mondial est de 42 mètres.
En europe, le plus grand bambou mesure 28 mètres de haut à la bambouseraie d'Anduze (31). C'est le phyllostachys pubescens.
Cette variété de bambou géant a besoin de chaleur pour prospérer car assez tardif, il a besoin d'une arrière saison chaude pour constituer ses réserves (rarement le cas au Nord de la Loire).
| La hauteur | Le feuillage | Quelles utilisations ? | Situatuation et sol | observations | Tarif : prix unitaire sur place, litrage indicatif | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Phyllostachys viridiglauscecens |
6 à 8 mètres | vert et bleuté | bosquet en bordure d'eau | toutes situations | Affectionne les terrains humides | non dispo |
Phyllostachys viridis sulfurea |
6 à 8 mètres. + de 15 m dans le Sud | vert | sujet isolé, bosquet | Toutes situations mais aime la chaleur pour prospérer | Jolies cannes jaunes avec quelques stries vertes. | sur place |
Phyllostachys nigra henonis |
8 à 12 mètres | Petites feuilles et touffu. | haie bosquet | toutes situations | Un bambou très solide et rustique | sur place |
Phyllostachys nigra boryana |
8 à 12 mètres | Petites feuilles et touffu. | haie sujet isolé | toutes situations | Canne de 5 cm | sur place |
Phyllostachys vivax aureocaulis |
10 à 14 mètres | dense | sujet isolé, bosquet | aime les terres fraiches | Superbe bambou jaune à grosses cannes mais très traçant | Sur place |
Phyllostachys vivax aureocaulis mutant HUANVENZHU |
10 à 14 mètres | dense | sujet isolé, bosquet | toutes situations | bambou génétiquement pas très stable avec apparition de stries aléatoires | Non dispo |
Phyllostachys pubescens  |
8 mètres dans le Nord jusqu'à plus de 25 mètres dans le Sud | assez touffu | sujet isolé, haie | toutes situations | Aime chaleur et humidité | Sur place |
Phyllostachys pubescens heterocycla kikko |
8 mètres | dense | sujet isolé | Aime chaleur et humidité | Canne décorative | sur place |
Toutes ces variétés ont été sélectionnées pour leur résistance au gel (-18°C mini)